微波真空干燥机利用了压力越低水沸腾蒸发温度越低的原理，使物料在工作腔内完成低温烘干。通常微波真空干燥机都是小型箱式设计，这样的好处是移动性强，真空度易控制。近日研制出大型微波真空低温烘干设备，可以为大件物料进行60度以下的微波干燥。

微波真空干燥机可以适用于高端食品加工、中药低温烘干和微波杀菌、化工原料低温脱水和低含水率快速烘干处理。若你自己也不能确定物料的特性，可以到我司车间进行微波真空干燥机的试验或寄料过来，我司技术人员会用心完成试验使其达到要求。

微波真空干燥机潜在客户群体主要集中在化工、食品和制药行业，可以低温脱水快速灭菌，提高热敏性物料的烘干效率保证烘干品质。在化工建材行业，新材料的干燥往往是用时长效果差的现象；要提高低含水率低温度要求烘干技术必须要用微波真空干燥机。

近年来国内外对高档脱水蔬菜的需求量很大，而脱水蔬菜的生产，其干燥工艺是决定产品质量的关键，采用真空冷冻干燥制备脱水蔬菜虽然质量好，但真空冷冻干燥设备价格昂贵，生产成本高；80年代以来国外已有采用真空微波——热风（45%~55%）生产脱水蔬菜，在质量上与冷冻干燥工艺生产的产品相当，而一次性投资少，总成本有较大幅度下降。